Acrylic aachen mill, 14 cm (salt)

Les composants du moulin

Remplissez le moulin avec le sel de votre choix, pour transformer vos grains en une fine poudre de sel, pour relever la saveur de vos plats.

La marque Zassenhaus

Fabricant d’ustensiles de cuisine traditionnels et robustes depuis 1867. Connu grâce à ses moulins à café et à épices, Zassenhaus ne cesse d’innover et de proposer des ustensiles intemporels et fonctionnels. Les moulins Zassenhaus possèdent un mécanisme en céramique à 6 tailles de mouture, tellement robuste qu’il est garanti 25 ans !

Zassenhaus, un gage de qualité

Ce moulin, intemporel, robuste et élégant est à la fois un outil de cuisine incontournable pour vous accompagner à table mais aussi un véritable objet de décoration à mettre au cœur de votre cuisine.

L’histoire du moulin à sel

L'histoire du moulin à sel remonte à l'époque médiévale. Avant l'invention du moulin à sel, le sel était généralement écrasé ou pilé pour obtenir la taille de grains souhaitée. Cependant, l'utilisation spécifique d'un moulin dédié au sel est apparue plus tard. Au XVIIe siècle, en France, le moulin à sel tel que nous le connaissons aujourd'hui a été inventé. Le brevet pour le premier moulin à sel manuel a été accordé à un ingénieur français du nom de Nicolas Bion en 1632. Ce moulin innovant permettait de moudre le sel de manière plus efficace et pratique, offrant ainsi aux cuisiniers la possibilité de saupoudrer uniformément le sel sur leurs plats. Au fil des siècles, les moulins à sel ont évolué pour inclure divers mécanismes, notamment des moulins à manivelle, à pression, et même des modèles électriques modernes. Ces moulins sont fabriqués dans une variété de matériaux, allant du bois au métal en passant par le plastique, et sont devenus des ustensiles de cuisine indispensables dans de nombreuses cuisines du monde entier.